Potrebno je:
- pileća prsa
- senf
- 150 gr suvog vrata ili bilo koje salame
- 100 gr kačkavalja
- 200 gr slanine tanko nasečene
- soli
- biber
Još treba
- 1 kašičica senfa
- 1 kašičica meda
- 1 kašika soka limuna
- 1 kašika soja sosa
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1 kašičica crvene paprike
Priprema:
Meso iseći na tanke šnicle pa ih izlupati između folije. Svaku posoliti i premazati senfom. Na sto poređati tri lista suve slanine i na nju staviti meso.
Dodati kačkavalj i suvi vrat i urolovati. Ređati u podmazan pleh.
U činiju staviti senf, med, maslinovo ulje, sok limuna, papriku i soja sos. Sve izmešati i četkicom premazati rolnice.
Peći na 210 stepeni C oko 30-40 min da lepo porumene. Servirati tople.
