Potrebno je:
- 2 jaja
- 300 ml mleka
- 1,5 šolja brašna (šolja od 200 gr)
- malo ulja
- malo soli
- 2 jabuke sečene na listove
Priprema:
Jaja izmutiti dodati mleko, brašno i malo soli, pa sve izjednačiti, bez grudvica Ubaciti oljuštene jabuke isečene na listove, malo deblje.
U tiganj sipati malo ulja, pa kašikom vaditi jabuke sa testom i pržiti. Kad porumene sa jedne i druge strane vaditi na papirne salvete.
Posuti vanilin šećerom i prah šećerom. Služiti tople... Uživajte..