Bakina kuhinja - recept koji vam provereno otvara apetit

Potrebno je:

  • 300 g. testenine
  • 350 gr mlevenog mesa
  • malo ulja
  • 50 gr suve slanine
  • 1 štap kobasice
  • 1 glavica crnog luka
  • biber
  • so
  • malo origana
  • peršunov list
  • 3 jaja
  • 50 gr rendanog kačkavalja
  • 100 ml jogurta

Priprema:

Sitno iseckan luk propržiti zajedno sa seckanom slaninom i kobasicom, pa dodati mleveno meso i dinstati par minuta. Kad se uprži, dodati soli, bibera, origana i seckanog peršunovog lista. Ubaciti i jedno jaje. 

Testeninu obariti. Pleh premazati uljem, pa poređati pola testenine. 

Preko nje istresti mleveno meso i prekriti ostatkom testenine. U činiji razbiti dva jaja, dodati dve kašike rendanog kačkavalja i 100 ml jogurta. 

Preliti preko testenine. Dodati još malo kačkavalja i zapeći u rerni 20-30 min na 220 stepeni C da zarumeni. 

All Rights Reserved. | 2009 - 2021. Copyright© Mini STUDIO Publishing Group. | Uslovi korišćenja | Developed by Mini STUDIO Publishing Group