Potrebno je:
- 300 g. testenine
- 350 gr mlevenog mesa
- malo ulja
- 50 gr suve slanine
- 1 štap kobasice
- 1 glavica crnog luka
- biber
- so
- malo origana
- peršunov list
- 3 jaja
- 50 gr rendanog kačkavalja
- 100 ml jogurta
Slične teme
Priprema:
Sitno iseckan luk propržiti zajedno sa seckanom slaninom i kobasicom, pa dodati mleveno meso i dinstati par minuta. Kad se uprži, dodati soli, bibera, origana i seckanog peršunovog lista. Ubaciti i jedno jaje.
Testeninu obariti. Pleh premazati uljem, pa poređati pola testenine.
Preko nje istresti mleveno meso i prekriti ostatkom testenine. U činiji razbiti dva jaja, dodati dve kašike rendanog kačkavalja i 100 ml jogurta.
Preliti preko testenine. Dodati još malo kačkavalja i zapeći u rerni 20-30 min na 220 stepeni C da zarumeni.
