Potrebno je za testo :
- 3 jaja
- 200 ml. jogurta
- 100 ml ulja
- 3 kašike šećera
- 100 gr brašna
- 100 gr griza
- 1 prašak za pecivo
- 70 gr kokosa
- korica narandže
Za preliv:
- 200 gr šećera
- 2 vanilin šećera
- sok od narandže
- 200 ml vode
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno i griz sa praškom za pecivo, ulje, kokos, koricu narandže i jogurt. Sve izmešati. Manji pleh podmazati uljem i posuti brašnom.
Izliti testo, izravnati i peći na 200 stepeeni C oko 45 min. Dok se kolač peće napraviti preliv. U šerpu ubaciti šećer, vanilin šećer i sok narandže.
Pustiti da vri 5 min, pa ohladiti. Pečen vruć kolač iseći na kocke i preliti. Ostaviti da upije i sladiti se.
