Potrebno je:
- 3 veće glavice crnog luka
- 6-7 mesnatih paprika
- 1-2 šargarepe
- 2 krompira
- peršunov list
- biber
- so
- malo crvene mlevene paprike
- riba po izboru (može i bez nje)
- 4 kašike opranog pirinča
- 2 paradajza ili 1 veći oljušten
Slične teme
Priprema:
Na ulju propržiti sečen luk i šargarepu sečenu na kolutove. Kad se uprži, dodati papriku, pa i nju pržiti da omekne.
Posoliti, dodati malo bibera, crvene mlevene paprike, pirinač, krompir sečen na krugove i paradajz sečen na kocke.
Đuveč premazati uljem, pa sipati prženu papriku i rasporediti.
Ja sam stavila i ribu odozgo. Peći do 60 min na 220 stepeni C.
