Bakina kuhinja - pita sa jabukama sa kojom ne možete pogrešiti

Potrebno je za testo:

  • 3 jaja
  • 3 kašike šećera
  • korica limuna
  • 70 ml ulja
  • 150 gr brašna
  • 50 gr griza
  • 1 prašak za pecivo

Za nadev:

  • 1 kg jabuka mekših
  • malo cimeta
  • 100 gr suvog grožđa
  • šećer po želji za jabuke

Priprema:

Jabuke oljuštiti, pa ih izrendati, pošećeriti i izmešati. Ostaviti da otpuste sok 15 min, pa ih stavite u cediljku da se ocede.

Dodati cimet i suvo grožđe. Jaja umutiti sa šećerom, dodati brašno i griz sa praškom za pecivo. Ubaciti koricu limuna, ulje i sve izjednačiti. Pleh 22 cm okrugli obložiti pek papirom pa sipati pola testa i rasporediti kašikom, a zatim nadev jabuka. 

Prekriti ostatkom testa i poravnati. Peći na 200 stepeni 50 - 60 min. Pred kraj pokriti. Posuti prah šećerom sa vanilin šećerom. Seći ohlađen. 

All Rights Reserved. | 2009 - 2021. Copyright© Mini STUDIO Publishing Group. | Uslovi korišćenja | Developed by Mini STUDIO Publishing Group