Potrebno je:
- 600 gr krompira
- ulje
- suvi začin ili samo so
- granule belog luka
- 1 kašičica crvene ml. paprike
- origana malo
Priprema:
Krompir očisiti, pa ga iseći na kocke i kuvati 10-12 min. Ocediti.
Dodati u njega malo ulja, papriku, origano, začin, beli luk i sve izmešati.
Ulje zagrejati u tiganju, pa ubaciti krompir u vrelo ulje i još ga propržiti uz blago okretanje, da lepo zarumeni i bude reš - tad je najsladji.
Servirati kao dodatak nekom mesu. Fantastičan jede se bez hleba..
