Recepti

Bakina kuhinja - najbolji preliven krompir iz rerne

Potrebno:

  • 600 gr krompira 
  • kačkavalj
  • 200 ml jogurta
  • 100 ml  mleka
  • biber, so
  • 4 čena belog luka
  • 3 kuvana jaja
  • 1 jaje za preliv
  • 30 ml. ulja

Priprema:

Krompir skuvati u ljusci, ne baš prekuvati. I 3 jaja skuvati.  U činiju razbiti jedno jaje, dodati jogurt i mleko, malo ribanog kačkavalja, dodati ulje. Sve izjednačiti. 

Tepsiju podmazati uljem, krompiru skinuti ljusku, pa iseći na krugove i poređati pola krompira. 

Posoliti i pobiberiti.  Preko poređati na krugove isečena jaja, i naribati kačkavalja i završiti sa krugovima krompira.

 Preliti spremljenim prelivom i na kraju malo ribanog kačkavalja. Peći na 210 stepeni 50 min.

All Rights Reserved. | 2009 - 2021. Copyright© Mini STUDIO Publishing Group. | Uslovi korišćenja | Developed by Mini STUDIO Publishing Group