Potrebno je:
- 300 gr testenine
- 2 jaja
- 200 gr tvrđeg sira
- 200 ml kiselog mleka
- 50 gr suvih kobasica
- malo ulja
- kačkavalja
- peršunov list
Priprema
Skuvati testeninu ne baš sasvim i ocediti je. U činiji razmutiti jaja, dodati kiselo mleko, kockice kobasica, 50 gr rendanog kačkavalja i izmrvljen sir. Dodati nekoliko kašika maslinovog ulja i malo soli.
Na kraju ubaciti seckan peršun i mleven biber. Izjednačiti... Tepsiju podmazati uljem i sipati testeninu i malo je poravnati.
Preko testenine sipati spremljen nadev, pa protresti da dođe između testenine. Odozgo dodati malo još mrvljenog sira i rendanog kačkavalja, Peći u rerni na 220 stepeni oko 30 min. Vrhunsko..
