Potrebno je:
Za svetli deo:
- 2 jaja
- 100 gr brašna
- 50 gr šećera
- 50 ml ulja
- 50 ml mleka
- 1/2 praška za pecivo
Za čokoladni deo:
- 2 jaja
- 50 gr šećera
- 100 gr brašna
- 1/2 praška za pecivo
- 50 ml ulja
- 50 ml mleka
- 1 puna kašika kakaa
- 50 gr suvog grožđa (potopljeno u rumu)
Još je potrebno:
Za preliv:
- sok od 3 narandže
- 100 gr. čokolade
- 300 gr džema od kajsija ili po želji
Priprema:
1. kora
Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno i prašaka za pecivo, ulje i mleko, i sve dobro izjednačiti. Razliti u podmazan pleh dimenzije 35x 25 cm. Peći na 200 stepeni C oko 20-25 min.
2. kora
Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno sa praškom za pecivo i kakaom prosejano, dodati ulje, mleko, suvo grožđe i sve izjednačiti. Peći i ovaj biskvit, isto kao prvi.
Prvi svetli biskvit prohlađen preseći na pola staviti jednu polovinu u poslužavnik preliti sokom pa premazati džemom.
Na njega dodati tamni deo (njega ne seći) preliti sokom i premazati džemom i staviti drugi svetli deo. Dobro pritisnuti rukama. Preliti čokoladom i ostaviti u frižider par sati.
Uživajte u vrhunskom ukusu...
