Potrebno je:
- 500 gr mladih krompira
- 30 ml ulja
- suvi začin
- biber
- malo crvene mlevene paprike
- izdrobljen beli luk
- origano
- seckan peršunov list
Priprema:
Krompir očistiti, oprati i staviti da se obari 5 min. Ja sam stavila i dve šargarepe. Beli luk izgnječiti i prelitti sa 2-3 kašike vode.
U činiju sipati ulje, suvi začin ili samo so, mleveni biber, papriku, beli luk iscediti i uzeti samo tečnost. Dodati origano i seckan peršun. U to ubaciti krompir i šargarepu isečenu na krupno i izjednačiti.
Na štapiće za roštilj nabosti krompir i šargarepu. Ređati u podmazan pleh i preliti ostatkom marinade. Peći na 220 stepeni oko 20-30 min. Fantastičnog ukusa ništa lepše što se tiče krompira nismo jeli ..Vrhunsko.. Obavezno probajte..
