Potrebno je:
- 2 krupnija jaja
- 2 pune kašike šećera
- 1/2 čaše od jogurta brašna
- 1/2 čaše od jogurta griza
- 1/2 praška za pecivo
- 50 ml ulja
- korica limuna
- par komada kajsija ..jabuka..bresaka (šta imate)
Priprema:
Umutiti jaja, dodati brašno i griz sa praškom za pecivo, limunovu koru, ulje i sve dobro polako izjednačiti.
Sipati u manji podmazan pleh 25 x 15 cm. Kajsije dobro oprati i podeliti na pola pa svaku polovinu zasreći. Uroniti u testo.
Posuti malo smeđim šećerom ili običnim. Peći na 200 stepeni C oko 40 min. Posuti prah šećerom. Ohlađen seći i servitati. Predobar. kao pena..