MASLINOVO ULJE

Mnogi se pitaju da li maslinovo ulje treba koristiti samo u sirovom stanju.

Ono se može upotrebljavati i za pečenje šnicli i za dinstanje povrća, ali samo u slučaju kada to ne traje dugo. Naime, kada se maslinovo ulje zagreje, iz njega se izdvajaju štetni sastojci. Zato je najbolje da za pečenje mesa upotrebljavate drugo biljno ulje, npr. od suncokreta ili repe, a da maslinovo ulje koristite za pravljenje salate. Tako ćete sačuvati sve hranljive sastojke.

Autor: M.K


All Rights Reserved. | 2009 - 2021. Copyright© Mini STUDIO Publishing Group. | Uslovi korišćenja | Developed by Mini STUDIO Publishing Group