Delikatna žele torta sa jagodama i voćem je divan domaći desert bez testa i pečenja.
Sastojci:
300 ml pavlake
½ šolje šećera
25 g želatina
½ šolje vode
250 ml voćnog kompota
2 breskve
čaša malina
Za pripremu ovog ukusnog domaćeg deserta, možete koristiti bilo koji kompot po želji, a umesto breskve i maline možete koristiti bilo koje bobice i voće. Priprema deserta je jednostavna, ali razmislite o vremenu za zamrzavanje jer se žele sipa u dva navrata.
Kako napraviti pavlaku sa voćem?
Otopite želatin u vodi kako je naznačeno na pakovanju. Iseckajte breskve na komade i stavite u kalup za žele i dodajte pola šolje maline. Pomešajte kompot sa pola želatina i sipajte u kalup - sloj treba da zauzme polovinu kalupa. Stavite u frižider da odstoji dva sata.
Drugu polovinu sipajte u blender. Zatim dodajte pavlaku i šećer, umutite dok se šećer potpuno ne rastvori. Pomešajte masu sa preostalim želatinom i lagano prelijte preko voćnog sloja, pa stavite u frižider preko noći.
foto:edinstvennaya.ua
