Da li možda očekujte društvo?
Ako vam dolaze u goste najbolja prijateljica i njeni mališani, sigurno razmišljate o tome čime biste mogli da ih poslužite. Klinci će bez svake sumnje biti oduševljeni toplom čokoladom, a vi dame? Hmm, šta kažete na nešto kremasto sa dovoljnom količinom alkohola u sebi da pokrene razgovor i održi ga u zabavnom pravcu? To nešto nazvaćemo vrući rum sa maslacom.
POTREBNO – za 4 porcije:
- 6 kašika putera
- 1 šolja smeđeg šećera
- ¼ šolje meda
- 1 kašičica mlevenog cimeta
- ½ kašičice mlevenog đumbira
- ¼ kašičice mlevenih karanfilića
- ¼ kašičice mlevenog muskatnog oraščića
- 2 šolje vode
- 1 šolja ruma
- ¼ kašičice čistog ekstrakta vanile
- štapići cimeta
Slične teme
PRIPREMA:
U manjoj šerpi istopiti puter na srednjoj temperaturi. Dodati smeđi šećer i med i zagrevati, uz konstantno mešanje dok se šećer ne istopi. Umešati zatim cimet, đumbir, karanfilić i muskatni oraščić. Zagrevati još oko 5 minuta. Sipati preko svega vodu i kuvati na laganoj vatri. Povremeno promešati drvenom kašikom da se ne bi začini zalepili za dno.
Kad smesa bude dovoljno vrela, skloniti šerpu sa šporeta i dodati joj rum i ekstrakt vanile. Uzeti staklene čaše sa drškom za čaj i podeliti piće na 4 jednake porcije. Dekorisati štapićima cimeta i služiti toplo.
Ž.J.
