Ukoliko volite da se i tokom jeseni i zime osvežite sladoledom, imamo odličnu alternativu za vas.
Predstavljamo vam naš jednostavan recept za žele od višanja.
Sastojci:
300 grama višanja
150 grama šećera
20 grama želatina
600 ml vode
Domaći žele se priprema jednostavno i brzo, ali će vam bicti potrebno dodatno vreme kako bi se žele zamrznuo. Zato vam preporučujemo da ga pripremite unapred. Servirajte žele sa šlagom i svežim ili kandiranim višnjama.
Kako napraviti žele od višanja?
Višnje operite i uklonite koštice. Potopite želatin u vodu, kako je navedeno na pakovanju. Zatim u malu posudu pomešajte vodu sa šećerom i pustite da proključa. Dodajte pripremljene višnje u sirup i pustite da se kuvaju 10 minuta. Dodajte želatin, temeljno promešajte i ostavite da se ohladi. Pripremite kalupe za žele i ostavite ih u frižideru na 4 sata.
M.L.
Foto: edinstvennaya.ua
