Kako se leto približi tako se lagano udaljavamo od teške hrane.
Potrebno nam je nešto lagano, što zadovoljava glad i brzo se sprema. Dakle, nešto što eliminiše dinstanje i prženje mesa. Hmm, nešto poput vegetarijanske pice, na primer. Danas vam predstavljamo jednu koja bi vrlo lako mogla da postane vaš favorit. Za nju vam nije potrebno mnogo sastojaka, a toliko je ukusna da se nećete zadržati na samo jednom parčetu.
POTREBNO:
- 1 somun ili kora za picu
- ½ šolje marinara sosa
- 1 tikvica, tanko isečena
- 1 žuta paprika, isečena na kockice
- 1 zelena paprika, isečena na kockice
- 500 g čeri paradajza
- 2 kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja
- so i biber
- ½ šolje mozzarella sira
- 1 šolja parmezana
- listovi svežeg bosiljka
Slične teme
PRIPREMA:
Zagrejati rernu do 250 stepeni. Koru za picu ili somun staviti na pleh i po njoj posuti marinara sos u ravnom sloju. U većoj posudi pomešati tikvice, paprike i paradajz, pa sipati preko njih maslinovo ulje. Sve dobro izmešati i posuti biberom i solju. Rasporediti zatim povrće po podlozi za picu i pokriti mozzarella sirom.
Peći u rerni dok povrće ne omekša, oko 10 minuta. Kada je pica gotova izvaditi je iz rerne i dekorisati parmezanom i bosiljkom pre serviranja.
Ž.J.
