Riba posuta biljem – gotova za 15 minuta!

Priprema ribe kod kuće ne mora da bude veliko iskušenje rezervisano za posebne prilike.

Uz nekoliko sjajnih trikova u rukavu, to može da bude siguran i brz način pripreme obroka kad god poželite. Pred vama je jedinstven recept za pripremu ribe uz izmrvljeni preliv od bilja, koji joj daje neverovatan ukus. Rezultat: fenomenalan obrok koji će oduševiti vašu porodicu.

POTREBNO – za 6 porcija:

  • 6 fileta ribe (po izboru)
  • so i biber
  • šaka svežeg bilja – kopar, peršun, bosiljak, korijander
  • sok od polovine limuna
  • 1 kašičica senfa
  • ¼ šolje prezli
  • 1 kašika ekstra devičanskog maslinovog ulja

PRIPREMA:

Zagrejati rernu do 250 stepeni. Pleh obložiti papirom za pečenje. Filete ribe staviti na pripremljen pleh i začiniti biberom i solju sa svih strana. Začinsko bilje po izboru staviti u blender, sipati sok od limuna i senf, pa miksati dok se ne dobije fina smesa. Umešati prezle i na kraju začiniti biberom i solju.

Posuti mešavinu s biljem preko ribljih fileta. Staviti u rernu i peći bez poklopca oko 10 minuta. Po vađenju iz rerne filete preliti maslinovim uljem i služiti odmah.

NAPOMENA: mrvičasti preliv sa biljem možete pripremiti i nekoliko dana unapred i držati u frižider do 3 dana.

Ž.J.

All Rights Reserved. | 2009 - 2022. Copyright© Mini STUDIO Publishing Group. | Uslovi korišćenja | Developed by Mini STUDIO Publishing Group