Recept za ukusnu piletinu sa crvenim grožđem

Ukoliko želite pravi jesenji specijalitet kojim ćete oduševiti svoje goste ili ukućane predlažemo da isprobate piletinu sa crvenim grožđem.

Potrebno vam je:

  • 1 kg piletine (ili 4 velika bataka)
  • 1/2 šolje brašna
  • 1/2 kašičice soli
  • 1/2 kašičice čilija u prahu
  • 1/4 kašičice timijana
  • 1/4 kašičice slatke aleve paprike
  • 2 kašičice maslinovog ulja
  • 3/4 šolje suvog crvenog vina
  • 1/2 šolje pilećeg bujona
  • 2 šolje crvenog grožđa
  • Peršun

Način pripreme:

Prvo zagrejte rernu na 180 stepeni.

U činiji pomešajte brašno, so, čili u prahu, timijan, papriku i biber. Sjedinite sastojke i svako parče piletine uvaljajte u brašno sa začinima.

U tiganju sa malo maslinovog ulja propržite piletinu sa obe strane. U šerpu sipajte vino i bujon i prokuvajte.

Zatim u pleh za pečenje stavite komade piletine, nalijte vinom i bujonom, dodajte crveno grožđe i pecite u zagrejanoj rerni 30 minuta.

Poslužite uz grilovano povrće ili krompir.

All Rights Reserved. | 2009 - 2024. Copyright© Mini STUDIO Publishing Group. | Uslovi korišćenja | Developed by Mini STUDIO Publishing Group