Recept za ukusan desert bogat orasima

Pripremite ukusan kolač sa orasima i jabukama.

Kolač možete dekorisati šlagom, posuti prah šećerom ili kokosovim pahuljicama.

Sastojci:     

5 velikih jabuka, oguljenih, bez semenki i grubo narendanih

4 jajeta     

prstohvat soli,     

3/4 šolje finog šećera,     

2 šolje pšeničnog brašna (po mogućnosti tipa 450),     

2/3 šolje ulja,     

1 šolja grubo seckanih oraha i lešnika,     

1 kafena kašika cimeta,     

0,5 kašike praha đumbira,     

1 kašika sode bikarbone,     

1 kašika praška za pecivo.  

Na vrh:     

100 g šlaga,     

1 kašika šećera u prahu,     

opcionalno: 30 g kokosovih pahuljica ili omiljeni orašasti plodovi.

Priprema:

Ovaj kolač se naziva i „veverica“ a svoj naziv duguje visokom sadržaju orašastih plodova. Savršeno za svaku priliku!

Kako ih pripremiti?     

Belanca odvojite od žumanaca i umutite sa prstohvatom soli. Na kraju dodajte kašiku šećera i nastavite da mutite mikserom. Zatim dodajte žumance i ulje i nastavite da mutite. Brašno pomešajte sa praškom za pecivo, sodom bikarbonom, cimetom i đumbirom. Dodajte vlažnim sastojcima i pomešajte kašikom ili lopaticom. Dodajte jabuke i orahe. Pravougaoni pleh obložite papirom za pečenje. Izlijte testo i stavite u rernu prethodno zagrejanu na 165 stepeni. Pecite oko 60 minuta. Nakon tog vremena, kolač dobro ohladite. Čvrsto umutite šlag. Na kraju dodajte šećer u prahu. Na vrhu razmažite šlag ili jednostavno umesto šlaga pospite kolač kokosovim pahuljicama ili rasporedite omiljene orahe.

Prijatno!

foto:polki.pl

M.L.

All Rights Reserved. | 2009 - 2024. Copyright© Mini STUDIO Publishing Group. | Uslovi korišćenja | Developed by Mini STUDIO Publishing Group