Da li se ikad osećate kao da ste zaglavljeni u kolotečini po pitanju pripreme ručka?
Teško je razbiti šablon, a još teže pronaći nešto što se lako priprema i što će svi ukućani voleti. Punjena paprika sa piletinom, povrćem i grčkim jogurtom vam dolazi u pomoć. Ako volite jela koja obiluju ukusnim i hranljivim sastojicma, ovaj specijalitet ne smete propustiti. Kremasta pileća salata, umanjena za težinu majoneza u kombinaciji sa grčkim jogurtom, jednostavno će vas ostaviti bez daha.
SASTOJCI ZA 6 PORCIJA:
-
1 šolja grčkog jogurta
-
2 kašike senfa
-
2 kašike jabukovog sirćeta
-
so i biber
-
1/3 šolje seckanog peršuna
-
kuvana piletina iseckana na sitnije kockice 400 gr
-
4 stabljike celera, isečenog
-
1 mladi luk, iseckan
-
6 čeri paradajzova prepolovljenih na pola
-
1 krastavac, iseckan
-
3 velike paprike, prepolovljene na pola i bez semenki
PRIPREMA:
U posudi srednje veličine sjediniti grčki jogurt, senf, sirće i začiniti po ukusu biberom i solju. Dodati potom peršun. Datoj smesi dodati piletinu, celer, mladi luk, paradajz i krastavac. Mešati lagano. Svaku polovinu paprike ispuniti dobijenom smesom i služiti odmah. Po želji preliti maslinovim uljem i na kratno zapeći u rerni.
Ž.J.
Izvor: Pure Wow
