Praznične čokoladne pločice od svega 5 sastojaka

Sezona pravljenja poslastica je u toku.

One najmlađe među nama sigurno želite da obradujete njihovim omiljenim kolačima, i ove godine. Ali užurbani rasporedi često nam ne ostavljaju mnogo vremena za komplikovane recepte. Tu na scenu stupaju čokoladne pločice od samo 5 sastojaka, koje se tope u ustima, i koje će deca obožavati.

POTREBNO:

• 350 g mlečne čokolade, izlomljene
• 150 g bele čokolade, izlomljene
• 1 šolja pistacija, tostiranih i iseckanih
• ¾ šolje sušenih brusnica
• morska so za posipanje

PRIPREMA:

Pleh obložiti papirom za pečenje. Staviti mlečnu čokoladu u staklenu posudu, i potopiti je u šerpu sa vodom na šporetu. Dovesti vodu do ključanja, i mešajući otopiti čokoladu. Ponoviti isti postupak i sa belom čokoladom. Mlečnoj čokoladi dodati polovinu pistacija i polovinu brusnica. Smesu rasporediti u tankom ravnomernom sloju po papiru. Preliti sve većim delom bele čokolade. Po svemu zatim posuti ostatak pistacija i brusnica, pa završiti sa belom čokoladom koja je preostala. Pre nego što se čokolada stegne posuti so po površinu.

Ostaviti van frižidera da se stegne, preko noći. Pre serviranja izlomiti na manje komade.

Ž.J.