Mirisna pita sa višnjama budi uspomene na detinjstvo...
POTREBNO JE
500 gr kora za pitu,
1 kg očišćenih višanja,
5 kašika griza,
3 jajeta,
šolja šećera,
šolja jogurta,
šolja ulja,
vanilin šećer,
prašak za pecivo
PRIPREMA
Za fil, prvo dobro umutiti jaja sa šećerom i vanilinim šećerom, pa dodati jogurt, ulje i prašak za pecivo. Sve sjediniti.
Kore podeliti po 3 komada na 5 strana.
Ređati po tri kore, jednu preko druge, svaku premazujući filom.
Na treću koru sa jedne strane složiti 200g višanja, posuti ih sa kašikom griza, pa uviti rolat.
Tako isto uraditi sa ostalim korama.
Dobićete 5 rolata.
Sa ostatkom fila premazati rolate i ostaviti ih 30min da upiju fil. Pitu peći na 200C oko 35min.
J.M.
