Iako malo ko od nas može da odoli vrhunskim specijalitetima koji uključuju sate pripreme i obilje sastojaka, ponekad jednostavno poželite nešto lagano, a ukusno.
Ovo se posebno odnosi na situacije sa decom u priči koja pitaju kada će ručak biti gotov, a vi nemate u rukavu još jedan praktičan recept. Zato vam danas predstavljamo piletinu i povrće u bojama duge, pečene u rerni.
Slične teme
POTREBNO:
- sprej protiv lepljenja
- 450 g pilećih prsa bez kostiju
- 1 kašika susamovog ulja
- 2 kašike soja sosa
- 2 kašike meda
- 2 crvene paprike, isečene na kockice
- 2 žute paprike, isečene na kockice
- 3 šargarepe
- pola glavice brokolija
- 2 crvena luka
- 2 kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja
- so i biber
- ¼ šolje seckanog peršuna
PRIPREMA:
Zagrejati rernu do 250 stepeni. Lagano poprskati pleh sprejom protiv lepljenja. Pileća prsa staviti na pleh i preliti ih mešavinom susamovog ulja i soja sosa. Pored mesa na pleh saviti crvenu i žutu papriku, šargarepu, brokoli i crveni luk. Povrće preliti maslinovim uljem, i začiniti biberom i solju. Peći u rerni dok povrće ne omekša, oko 25 minuta. Pre serviranja dekorisati peršunom.
Ž.J.
