Planirate da organizujete zabavu za manji krug prijatelja i potrebno vam je predjelo koje se lako priprema?
Na pravom ste mestu. Predstavljamo vam neodoljivo ukusne zalogaje od gorgonzole. Sve što vam treba za njihovu pripremu je 5 sastojaka koje ćemo vam uskoro otkriti i svega 30 minuta vremena. Brzo, lako i iznad svega slasno.
Slične teme
POTREBNO:
- 450 g testa za picu
- 5 kašika putera
- 170 g gorgonzola sira
- 2 kašike seckanog svežeg peršuna
- sveže mleveni crni biber
PRIPREMA:
Zagrejati rernu do 250 stepeni. Okruglu tepsiju ili tiganj od livenog gvožđa premazati sprejom protiv lepljenja. Testo podeliti na 20 jednakih delova i svaki deo pretvoriti u malenu lopticu. Prebaciti loptice u veću posudu i dodati otopljeni puter. Promešati da se svaka loptica premaže puterom. U pleh za pečenje potom poređati loptice praveći koncentrične krugove. Preko testa sipati puter koji je preostao. Preko loptica posuti gorgonzolu i peći u rerni dok ne porumeni, oko 20 minuta. Služiti toplo, ukrašeno peršunom i crnim biberom.
Ž.J.
