Leto je vreme piknika i roštiljanja.
Piknik i druženje su deo svakog leta, što znači da nas čeka puno dobre hrane sa roštilja. Ali, kada kažemo roštilj ne mislimo na sve vrste mesa koje se mogu ispeći na žaru. Postoji i druga hrana koja se može pripremiti na roštilju.
Slatki krompir
Ovo je namirnica koji nije tako tipična i obično se ne nalazi na našem jelovniku, ali pogodna je u kombinaciji sa piletinom na žaru ili ćurećim burgerima.
Ananas
Roštilj je najpogodniji za pripremu ananasa. Čak i manje zreli ananas može biti odličnog ukusa, jer kada se peku, voćni sokovi se karamelizuju. Ananas na žaru je odlična užina, predjelo ili čak desert.
Avokado
Avokado na žaru dodaje dimljeni sloj i čini celo ga kremastim. Ova popularna delicija može biti odličan dodatak bilo kojim letnjim obrocima.
Breskva
Breskva je veoma dobar letnji desert, koji se može dodati sladoledu od vanile ili raznim kremama. Tu možete dodati i mentu.
Pečurke
Pečurke na žaru su odlična kombinacija sa sočnim biftekom i velikim pivom.
Banana
Ako smo do sada jeli banane u svim verzijama, onda moramo isprobati i ovu. Ne treba da pravimo desert od banane, sladoleda i pavlake, ali budimo kreativni i ispecimo ih na žaru. Pospite cimetom i dodajte karamel sos, sladoled od vanile i šumske plodove.
Lubenica
Slatka, blago začinjena i super osvežavajuća – lubenica na žaru se može dodati raznim jelima sa roštilja.
foto:citylife.si
M.L.
