Ljubitelji začinjenih specijaliteta priznaće vam da najviše uživaju u ukusu dobrih starih naćosa.
Osim što su savršeni za zakusku tokom zabava, oni mogu da budu i glavno jelo, ali i predjelo ako se naprave i serviraju u svojoj mini varijanti. Zašto mini varijanta? Pre svega jer ne postoji opasnost da jedan tortilja čips „ukrade“ sav preliv pri sečenju, ostavljajući drugi ogoljen.
POTREBNO – za 6 porcija:
- 1 vrećica tortilja čipsa
- 1 i po šolja seckane piletine
- ¾ šolje kuvanog crnog pasulja
- 3 šolje narendanog tvrdog sira
- ¾ šolje mladog luka
- 1 halapenjo papričica
- 1 avokado, isečen na kockice
- ¾ šolje salsa sosa
- ½ šolje pavlake
Slične teme
PRIPREMA:
Zagrejati rernu do 180 stepeni. Pleh obložiti papirom za pečenje. Na pleh složiti čips, tako da se dobije 6 manjih gomila. Posuti po svakoj gomili ¼ šolje piletine i 2 kašike crnog pasulja. Zatim svaku nastalu gomilu preliti sa ½ šolje narendanog sira. Pleh potom staviti u rernu i peći dok se sir ne otopi, oko 10 minuta. Nakon toga izvaditi iz rerne.
Na svaku gomilu dok je topla staviti po 2 kašike mladog luka, nekoliko parčića halapenjo paprike, 2 kašike kockica avokada, 2 kašike salsa sosa i kašiku pavlake. Služiti odmah.
Ž.J.
