Ukusna torta sa mangom i malinama će vas oduševiti svojim ukusom.
Za testo:
200 g maslaca
300 g brašna
100 g šećera u prahu
malo soli
soda bikarbona
1 jaje
Za krem:
300 ml mleka
50 g pudinga u prahu
60 g šećera
ekstrakt vanile
200 ml slatke pavlake
mango i maline za dekorisanje
Priprema:
1. Isecite maslac na kocke i sjedinite sa sastojcima za testo. Umesite testo i ostavite preko noći da odstoji u frižideru.
2. Sutradan uzmite posudu za pečenje i prstima čvrsto nanesite testo na dno i ivice kalupa. Dno nekoliko puta izbušite viljuškom i stavite da se peče 25-30 minuta na 175 stepeni. Nakon pečenja, ostavite testo da se ohladi.
3 Pripremite krem. Skuvajte puding i takođe dodajte šećer i vanilu, a zatim sjednite puding i slatku pavlaku mešajući lopaticom. Preko testa sipajte krem i ostavite tortu u frižider na 2 sata.
Kada se dobro ohladi ukrasite je komadićima manga i malinama.
M.L.
foto:liza.si
