Jednostavna kolač-torta sa jagodama

Tražite recept za tortu ili kolač koji se brzo sprema, bez pečenja ili kuvanja?

Na pravom se mestu, jer vam danas predstavljamo recept za kolač, koji može biti i torta. Sve što vam je potrebno su keks, jagode ili maline i šlag.

Sastojci:

400g keksa (ne mlevenog)

1 margarin (250g)

250g šećera

½ kg jagoda ili malina (po izboru)

 
Priprema:

U posudu izdrobite  keks, ali da ne budu mnogo krupni komadi. Zatim dodajte 1 margarin i umutite mikserom. Jagode ili maline izgnječite rukama i ubacite ih u smesu. Mikserom opet mutite smesu dok se sve ne sjedini.

Smesu stavite u duži pleh, pravougaonog oblika (ili gde ste već pripremili da stavite) i rukama napravite odgovarajući oblik. Umutite šlag i namažite preko. Takođe možete i ukrasiti kolač, sa jagodama ili malinama. Stavite u frižider da se svrdne i voala, dobili ste preukusnu tortu – kolač, koja je vrlo lagana i taman za vrele letnje dane kada vam se jede nešto slatko. Prijatno!

V.R.