Svi znamo da je čips ono što nas prvo asocira na naćose.
Međutim, ponekad poželite i malo da promenite stvari, naročito ako pred sobom imate gomilu krompira ili vašu omiljenu kesicu mini uštipaka tater tots . Da, dobro ste čuli, hrskavi krompir je savršena osnova za načo prelive poput ljutog sosa i topljenog sira. Dodajte celoj priči malo mladog luka i peršuna, i zvanično ste dobili neodoljivo ukusnu verziju naćosa do sad.
Slične teme
POTREBNO- za 6 porcija:
- 1 kesica mini uštipaka od krompira (domaćih ili kupovnih) tater tots
- 2 kašičice ulja
- ½ glavice crvenog luka
- 1 čen belog luka
- 225 g sveže seckanog mesa za kobasice
- 1 šolja narendanog čeda sira
- 4 mlada luka, tanko nasečena
- 4 kašike seckanog korijandera
- pavlaka
- salsa verde sos
PRIPREMA:
Zagrejati rernu do 250 stepeni. Rasporediti mini uštipke po plehu za pečenje u ravnomernom sloju. Peći dok ne postanu zlatne boje, oko 10 minuta. U međuvremenu, zagrejati ulje u većem tiganju na srednjoj temperaturi. Dodati crveni luk i dinstati oko 5 minuta. Zatim dodati beli luk i uz mešanje dinstati još minut. Meso za kobasice ubaciti u tiganju, i pržiti oko 10 minuta.
Izvaditi mini uštipke od krompira iz rerne i staviti mešavinu sa kobasicom i lukom preko njih. Po svemu posuti čedar sir, i vratiti u rernu na još 10 minuta. Kada je gotovo, izvaditi iz rerne ukrasiti mladim lukom, korijanderom, pavlakom i salsa sosom. Služiti odmah.
Ž.J.
