Hladni čizkejk sa čia semenkama i mangom savršen je desert!
Ima samo 297 kalorija, ukusan je i možete ga napraviti za manje od 20 minuta. Proverite recept.
Da li ste ikada jeli hladni desert posluženu u tegli? Ovu poslasticu možete napraviti za manje od 20 minuta, bez upotrebe pećnice. Ukusno iznenađenje u ovom receptu zasigurno će biti čia semenke koje se zbog svojih zdravstvenih svojstava uključuju u tzv super hranu.
Dodatni bonus je veoma nizak kalorični sadržaj - svega 297 kalorija!
Sastojci za 4 porcije:
- 5-6 kašika čia semenki
- čaša biljnog mleka (badem, soja)
- 1 zreo mango
- 500 g sira
- 2-3 kašike šećera u prahu
- kafena kašika ekstrakta vanile
- kašika limunove kore
1. Prelijte čia semenke toplim mlekom ili vodom. Procedite nakon nekog vremena.
2. Ogulite mango, napravite kašu i izmešajte.
3. Sir umutite sa šećerom u prahu i ekstraktom vanile.
4. Dodajte čia semenke i limunovu koru. Lagano izmešati. Prebacite u tegle.
5. Kad se masa koncentriše, na svaki deo sa semenkama stavite pire od manga. Staviti u frižider.
Naši saveti: slično tome, možete pripremiti i bez dodavanja čia semenki. Koristite želatin kao sredstvo za želiranje (kašiku želatine treba rastopiti u 1/3 šolje mleka i dodati sir sa šećerom; sir se može zameniti mascarponeom). Pored manga, odlično je i drugo voće: jagode, trešnje, borovnice, maline (sveže ili smrznute). Alternativno, možete koristiti voćni žele.
foto:claudia.pl
M.L.
