Recepti

Grilovani riblji takosi

Da je moguće jedno jelo nazvati ulitmativnim letnjim užitkom bio bi to grilovani riblji takos.

Toliko jednostavno za pripremu, da ćete za svega 20 minuta imati ukusan i sočan obrok u kom će uživati cela porodica. Bogato hranljivim sastojcima, bez suvišnih masnoća i najvažnije od svega bez prženja na ulju, ovo jelo je letnji hit koji morate probati.

SASTOJCI ZA JEDNO SERVIRANJE:

3 kašike svežeg soka od limete

1/2 manje glavice sitno seckanog crnog luka

1 halapenjo paprika, tanko iseckana

so i biber

1/4 manjeg ananasa, narezanog na deblje kolutove

250 gr fileta bele ribe – bakalara, deverike, babuške

1 kašika maslinovog ulja

1 kašika sitno seckanog korijandera

8 kukuruznih tortilja, grilovanih

salsa sos

PRIPREMA:

Zagrejati roštilj do srednje temperature. Prvo na žicu staviti ananas da se peče, dok ne porumeni sa obe strane. Ribu premazati maslinovim uljem, začiniti biberom i solju i staviti na žicu. Peći dok ne poprimi zlatnu boju. Ananas iseckati na sitne komade. U tortilju prvo staviti sitno seckane komade ribe i preliti sokom od limete, potom dodati ananas, luk, halapenjo papriku, kao i korijander na vrhu. Preliti salsa sosom po želji.

Ž.J.

Izvor: Women's Health

All Rights Reserved. | 2009 - 2021. Copyright© Mini STUDIO Publishing Group. | Uslovi korišćenja | Developed by Mini STUDIO Publishing Group