Čokoladne kuglice posute mrvicama

Da li ste nekad probali čuveni brigadeiro?

Ova ukusna poslastica nam dolazi s teritorije Brazila i predstavlja sve što vam je potrebno da biste zasladili svoje nepce. Jednostavno rečeno u pitanju su slatke kuglice sa čokoladom, posute mrvicama, koje staju u jedan zalogaj. Priznaćete, fantastično i vrlo zgodno, kada nemate ni vremena, ni želje da pravite komplikovane kolače. Najbolje od svega je što vam za ovo savršenstvno nije potrebno više od 3 sastojka.

POTREBNO:

  • 3 kašike kakao praha
  • 400 ml zaslađenog kondenzovanog mleka
  • 1 kašika putera

Opcije za preliv:

  • čokoladne mrvice
  • pahuljice kokosa
  • zdrobljeni oreo keks
  • mrvice u bojama duge

PRIPREMA:

U tiganju srednje veličine, na laganoj varti zagrejati kakao prh, puter i kondenzovano mleko. Kuvati uz povremeno mešanje oko 10 minuta. Konzistencija bi trebalo da bude gusta. Skloniti s vatre i ostaviti mešavinu da se dovoljno ohladi da može njom da se rukuje. Posle pola sata do 45 minuta, praviti male kuglice između dlanova i uvaljati ih u preliv po želji. Ostaviti da se ohlade u frižideru pre serviranja.

Ž.J.

All Rights Reserved. | 2009 - 2024. Copyright© Mini STUDIO Publishing Group. | Uslovi korišćenja | Developed by Mini STUDIO Publishing Group