Bela čokolada je sama po sebi ukusna.
Ali ako joj dodate malo više brusnice i oraha – postaće ukusan desert. Da li želite da probate? Nudimo vam jednostavan i brz recept za pripremu koji će vam oduzeti samo 5-10 minuta vremena.
Sastojci:
450 grama bele čokolade
2 kašike šlaga
2 kašike narendane pomorandže
malo soli
ekstrakt vanile
narendani muskatni orah
100 grama suve brusnice
75 grama seckanih oraha
Priprema:
U mikrotalasnu pećnicu otopite belu čokoladu. Posle 30 sekundi je izvadite iz pećnice, promešajte i stavite na još 30 sekundi.
U posebnu posudu pomešajte šlag, pomorandžu, so, vanilu, muskatni orah, 1/3 sušene brusnice i 1/3 oraha. Dodajte sve ovo u otopljenu čokoladu i dobro mešajte dobijenu smesu.
Odmah sipajte smesu na ravnu površinu koja je obložena pek-papirom ili folijom. Dodajte orahe i sušenu brusnicu, a po želji možete dodati i koru narandže. Stavite sve u frižider sve dok se ne zamrzne.
Nakon nekog vremena izvadite čokoladu iz frižidera, podelite na jednake komade. Desert je spreman.
M.L.
foto:dolio.ru