Potrebno je:
- 600 gr jabuka
- malo cimeta
- 3 pudinga
- 750 ml. mleka
- šećer za puding
- 2 kašike meda
- 2 vanilin šećera za puding
- 1/2 kg. kora
- ulje
Priprema:
Skuvati puding sa šećerom i vanilin šećerom i prohladiti.
Jabuke očistiti i izrendati.
Dodati 2 kašike meda i malo cimeta.
Pleh podmazati, pa staviti 1 koru pouljiti, pa drugu, pa pouljiti i premazati jabukama. Tako pola kora.
U sredinu staviti sav puding i rasporediti. Zatim opet kore, ulje i jabuke. Na svaku drugu koru stavite jabuke.
Završite sa dve prazne kore, samo ih premažite uljem. Isecite oštrim nožem na kocke i pecite oko 50-55 min na 180 stepeni C.
Pospite prah šećerom po želji.
Pita je vrh sočna fina. Vadite je iz pleha kad se prohladi.
