Recepti

Bakina kuhinja - štrudlice uštipci

Potrebno:

  • 300 ml mleka
  • 100 ml vode
  • 1 jaje
  • 550-600 gr brašna
  • 15 gr svežeg kvasca
  • malo ulja za testo
  • korica limuna
  • 1 kašičica šećera
  • malo soli
  • 100 gr ml. oraha
  • 2 kašike džema 
  • ulje za prženje

Priprema:

Rastopiti kvasac u mlakoj vodi i dodati šećer. Kad nadođe, sipati u vanglicu, dodati jaje i izmutiti žicom. Ubaciti mleko, 2-3 kašike ulja, koricu limuna, brašno, soli i zamesiti glatko mekše testo. 

Pokriti da poraste. Razviti za pola cm debljine i seći veće pravougaonike. Premazati  malo džemom pa dodati 1 punu kašiku mlevenih oraha pa rasporediti. 

Uviti u rolatić i ređati u podmazan pleh. Pokriti da odmore oko 20 min, pa pržiti u dubokom ulju na srednjoj temperaturi.

 Posuti prah šećerom i vanilin šećerom po želji.

Vrhunske, tako su dobre... Uživajte...!

All Rights Reserved. | 2009 - 2021. Copyright© Mini STUDIO Publishing Group. | Uslovi korišćenja | Developed by Mini STUDIO Publishing Group