Sastojci:
- 3 jaja
- 50 gr šećera
- 100 ml jogurta
- 50 ml ulja
- 100 gr. griza
- 3 kašike brašna
- 100 gr mlevenih oraha
- 100 gr suvog groždja
- 1 prašak za pecivo
- 1 vanilin
- cimeta malo
Za posipanje
- 1 vanilin šećer
- šećer u prahu
Priprema:
Jaja umutiti, pa dodati sve sastojke i dobro izjednačiti. Pleh 23 cm prečnika podmazati uljem, pa posuti brašnom.
Sipati testo, izravnati i peći na 200 stepeni C oko 50-60 min, da se lepo ispeče i odvoji od ivice pleha. Pokriti 15 min pa posuti prah šećerom i vanilin šećerom. Seći ohlađen.
Tako je sočan rastresit. Ukus neopisivo dobar...