Potrebno je:
- 4 jaja
- 100 gr šećera
- 100 gr mlevenih oraha
- 200 gr brašna
- 1 prašak za pecivo
- 100 ml jogurta
- 2 kašike kakaa
- 100 gr suvog grožđa
Još je potrebno
- 2 pudinga od vanilie ili slatke pavlake
- 100 gr bele čokolade
- 2 kašike ulja
Priprema
Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno i prašak za pecivo prosejano, orahe, jogurt, ulje, suvo grožđe i kakao i sve izmešati dobro.
Kuglof podmazati uljem i posuti brašnom i sipati smesu i izravnati. Peći na 190 stepeni C oko 60 min. Pokriti krpom, pa kad odmori i ohladi se, istresti na tanjir i preseći na dva dela.
Puding skuvati po upustvu, pa vruć premazati delove gde su sečeni i preklapati. Istopiti čokoladu sa uljem na tihoj vatri pa preliti kuglof.
Po želji ukrasiti žele bombonama. Ohlađen potpuno seći. Vrhunska poslastica jednaka torti..Uživajte...
