Potrebno je:
- 500 gr brašna
- 10 gr kvasca
- 1 kašicica šecera
- so
- korica limuna
- 100 ml. mleka
- 100 ml. jogurta
- 2 kašike džema
- 150 gr oraha mlevenih
- 1 jaje
- 50 gr maslaca
Priprema:
U vanglu staviti kvasac koji je nadošao u malo vode sa šećerom, dodati mleko i jogurt, maslac, jaje, brašno, koricu limuna i so i zamesiti glatko testo.
Odmoriti 30 min. pa razviti testo pola cm. premazati malo džemom i posuti orasima.
Uviti u rolat i staviti u podmazan pleh. Pokriti da odmara 15 min.
Premazati žumancetom i peći 40-50 min na 180 stepeni C. Pokriti krpom seći hladan.
