Potrebno je:
- 1 veće pile
- so
- biber
- soja sos
- 2 kašike kajmaka
- malo mlevene paprike
- 3 čena belog luka
- ulje
Prilog povrće
- krompirići
- šargarepa
- karfiol
- tikvice
Priprema:
Pile iseći na donjem delu gde je belo meso pa ga raširiti i dobro posoliti. U činiju sipati 2 kašike soja sosa.
Beli luk izdrobiti, pa ostaviti u malo vode da odstoji, a zatim dodati samo tečnost u soja sos. Ubaciti mlevenu papriku, biber i ulje, pa izmešati.
Time premazati pile, a na kraju sa dve kašike kajmaka. Ostatak marinade sipati u povrće koje treba iseći na krupnije komade. Okrugli pleh podmažite uljem pa rasporedite povrće. Preko stavite rešetkastu žicu i odozgo spremljeno pile. Peći na 200 stepeni C oko sat vremena, ako treba i duže da se pile lepo ispeče, a povrće zarumeni. Savršenstvo...
