Potrebno je:
- 120 gr griza
- 120 gr brašna
- 100 gr šećera
- 120 gr posnog margarina
- 2 rendane kruške
- 200 gr smrznutog voća (maline, višnje, jagode....)
- 1 kašičica cimeta
- 100 gr suvog grožđa
- 1 prašak za pecivo
Priprema:
U činiju prosejati brašno i prašak za pecivo, dodati griz i izmešati. Dodati rendane oceđene kruške, smrznuto voće, cimet, otopljen margarin, šećer, suvo grožđe i sve dobro izjednačiti.
Masa izgleda malo suvlje, ali tako treba da bude. Podmazati uljem manji pleh i posuti brašnom, pa istresti masu i poravnati. Peći na 200 stepeni C oko sat vremena.
Ako malo uhvati odozgo pokriti folijom. Fantastičan ukusan sočan, rastresit... mirisan... pravo zadovoljstvo je poslužiti ovakav kolač uz kafu čaj i druženje. Uživajte i obavezno probajte
