Bakina kuhinja - palačinke na malo drugačiji način

Potrebno je:

  • 200 ml mleka
  • 3  jaja
  • 30 ml ulja
  • malo soli
  • brašno

Priprema:

Okrugli pleh od 35 cm obložiti pek papirom i podmazati uljem. Ulupati malo žicom jaja, pa dodati ulje, so, pola mleka, brašno da bude gusto i onda ostatak mleka.

Testo mora biti dosta gušće nego za regularne palačinke. Dobro žicom izlupati da nema grudvica. Izliti u pleh. Peći na 220 stepeni C 20 min.

Gotova palačinka treba da bude tanka i hrskava odozdo.

Posuti vanilin šećerom i prah šećerom ili premazati kremom. Svaku palačinku seći po želji i služiti toplu.

All Rights Reserved. | 2009 - 2021. Copyright© Mini STUDIO Publishing Group. | Uslovi korišćenja | Developed by Mini STUDIO Publishing Group