Bakina kuhinja - ovako spremljenom pecivu neće odoleti ni najizbirljiviji degustatori

Potrebno je:

  • 300 ml. mleka
  • 550-600g brašna
  • 15 g kvasca
  • 1 jaje
  • 3 kašike ulja
  • 1 kašika maslaca
  • 1 kašičice šećera
  • 200 gr sira
  • 1 kašika kisele pavlake
  • 100 gr šunke

Priprema:

U mlako mleko izmrviti kvasac, dodati šećer, jaje, brašno i ulje i zamesiti mekše testo i pokriti da poraste. 

U činiju izdrobiti sir, dodati kašiku pavlake, pa izjednačiti. Testo razviti 2 cm debljine, pa ga blago premazati maslacem i presaviti kao lisnato testo, pa razviti na pola cm debljine. 

Seći kvadrate 10 cm veličine. U sredinu staviti nadev sira i malo šunke. Spojiti vrhove testa na sredini.

Ređati u pleh, pa pokriti da odmori da malo nadođe. Premazati žumancetom i posuti susamom. peći na 180 stepeni C oko 25- 30 min da lepo porumene. Fenomenalno pecivo, niko mu ne može odoleti.

Celo uputstvo pogledajte na linku.

All Rights Reserved. | 2009 - 2024. Copyright© Mini STUDIO Publishing Group. | Uslovi korišćenja | Developed by Mini STUDIO Publishing Group