Potrebno je za testo:
šolje od 200 gr.
- 1 šolja vode
- 1 šolja brašna
- 1 šolja griza
- 1 cimet
- 1 vanilin šećer
- 50 ml maslinovog ulja
- 1 prašak za pecivo
- 1 kašika kakaa
- naribano morsko orače
- 100 gr šećera
- 100 gr čokolade
- 7-8 kašika džema kajsija
Za nadev
- 6 kašika džema
- 100 gr čokolade
Za preliv:
- 100 gr čokolade
- 1 kašika mleka
- 2 kašike ulja
Priprema:
U činiju sipati vodu i dodati navedene sastojke i izmešati žicom da se izjednači. Pleh obložiti pek papirom i sipati pola testa. Peći 10 min na 200 stepeni, da se malo uhvati korica.
Izmešati 8 kašika džema i 100gr čokolade i to rastopiti i izjednačiti. Izvaditi kolač iz rerne i preliti sa smesom čokolade i džema.
Odozgo sipati ostatak testa i vratiti u rernu i peći još 30 min da se lepo ispeče. Rastopiti čokoladu i preliti.
Potpuno ohlađen seći. Ja nisam mogla da čekam, ali je i ovako topao preukusan. Uživajte...
