Potrebno je:
- 200 gr mlevenog plazma keksa
- 100 gr mlevenih oraha
- 100 gr suvog grožđa
- 3 jaja
- 50 ml ulja
- 3 kašike šećera
- pakovanje tankih kora
- 1 limun
- malo ulja za premazivanje kora
Za preliv:
- 600 gr šećera
- 300 ml vode
- 2 vanilin šećera
Priprema:
Šećer staviti da se kuva sa kriškama limuna i vanilin šećerom dok se zgusne, pa ga prohladiti. U činiju dodati keks i mlevene orahe. Jaja umutiti sa šećerom dodati keks, orahe ulje i mlevene orahe. Sve izjednačiti.
Raširiti koru (moraju biti tanke) malo je premazati uljem pa je pokriti drugom i trećom korom koje takođe treba premazati malo uljem. U dnu stavljati fil keksa i oraha pa uviti u rolnicu.
Iseći oštrim nožem na rolnice Peći na 200 stepeni da lepo porumeni. Preliti hladnim sirupom onako vruću. Ostaviti da upije i ohladi se ... A onda navalite.. Hrskava i slatka ..
Ceo recept pogledajte na linku