Brašno od heljde odlično je za vaše zdravlje jer je bogato ugljenim hidratima, a osim toga ne podiže nivo glukoze u krvi i bogata je vlaknima. Iz tog razloga je pogodna za korišćenje kod osoba koje imaju problema sa varenjem
Potrebno je:
- 100 gr heljdinog brašna
- 200 gr belog brašna
- 2 jaja
- 400 ml kisele vode
- soli i malo šećera po želji
- maslinovo ulje
Priprema:
U činiju sipati brašno, dodati jaja, soli i kiselu vodu. Može se dodati i malo ulja. Sve dobro žicom izmešati.
Tiganj za palačinke podmazati, ugrejati dobro i sipati po jednu kutlaču testa na sredinu, pa ga okretati da se testo razlije.
Peći sa jedne i druge strane da se zapeče.
Kao prilog služiti po želji
Više pogledajte na:
