Potrebno je:
- 3 jaja
- 200 gr pirinča
- 50 gr suvog grožđa
- kockica maslaca
- šećera po želji
- malo cimeta
- korica limuna
- 200 ml. mleka
- 100 ml vode
Priprema:
Pirinač dobro oprati i skuvati. Šolji pirinča od 200 gr dodati 2 šolje mleka i šolju vode. Treba dobiti odnos 3:1 tečnosti, vode ili mleka.
U skuvan pirinač dodati suvo grožđe, koricu limuna i šećera po želji, uz malo cimeta. Jaja umutiti, dodati malo šećera, pa polako dodavati u prohlađen pirinač. Polako izmešati.
Pleh 22 cm prečnika podmazati maslacem i posuti brašnom. Istresti pirinač u pleh i poravnati.
Peći na 200 stepeni C oko 50 min. Seći prohlađen.
Divan desert fantastičnog ukusa
