Potrebno je:
- 500 gr mladog krompira
- 2 kašike kajmaka
- so..biber...ulje
- ruzmarin
Priprema:
Krompir osčistiti, pa ga posoliti i pobiberiti. Naseckati ruzmarin i malo pouljiti.
Ispržiti na ulju najpre na tihoj vatri, a onda zapeći da lepo porumeni.
Kajmak istopiti (može se naseckati i beli luk po želji) pa preliti krompir i naseckati peršunov list.
Služiti toplo..