Banana torta sa Oreo kolačićima je savršen desert koji je idealan za svaku priliku!
Torta je veoma ukusna, priprema se za 15 minuta i što je najvažnije – nema pečenja!
Sastojci za koru:
25 Oreo kolačića fino zdrobljenih
5 kašika istopljenog maslaca
Fil:
1,5 čaša mleka
1,5 čaša slatke pavlake
2 žumanca
1/2 šolje šećera
1/3 čaše oštrog brašna
1 kašičica ekstrakta vanile
2 kašike maslaca
4 banane rezane na kolutiće
Za dekoraciju:
5 Oreo kolačića grubo iseckanih
3/4 čaše pavlake
Iseckane Oreo kolačiće pomešajte sa rastopljenim puterom. Mešavinu stavite na dno posude i bočne strane. Koru od Oreo keksa stavite u frižider da se ohladi. Nakon 30 minuta možete početi sa filovanjem.
U posudu sipajte mleko, slatku pavlaku, žumanca, šećer i oštro brašno. Pomešajte sastojke i kuvajte na srednjoj temperaturi 10-15 minuta dok se ne zgusne. Uklonite sa vatre i dodajte ekstrakt vanile i puter.
Stavite polovinu banana preko rashlađene kore, premažite fil, pa ponovo naređajte preostale kolutiće banana. Hladite kolač 4 sata.
Neposredno pre služenja, premažite tortu slatkom pavlakom ili šlag penom i ukrasite Oreo kolačićima.
M.L.
foto: platedcravings.com
