Napravite ukusnu čizkejk tortu po uzoru na ove popularne čokoladne kuglice...
Bilo da vam se samo jede nešto slatko ili želite da napravite drugačiju tortu koja će sve oduševiti, ovaj recept će vam u tome pomoći. Znate i same koliko su ukusne Ferrero Rocher čokoladne kuglice, pa zašto na sličan način ne biste napravili takav čizkejk?
Sve što će vam biti potrebno je:
- 240g kornfleksa
- 70g neslanog putera, istopljenog
- 4 kašike kakaa u prahu
- 200g lešnika
- 500g krem sira
- 355ml + 4 kašike slatke pavlake
- 85g šećera
- 1/2 male kašike ekstrakta vanile
- 170g crne čokolade
- 8 Ferrero Rocher čokoladnih kuglica (po želji)
Priprema:
U procesoru za hranu ili blenderu, sameljite kornfleks i dodajte otopljeni puter i kakao u prahu. U okrugli, malo dublji pleh stavite dobijenu smesu i stavite sve u zamrzivač na 20 minuta.
U međuvremenu stavite lešnike u rernu da se malo ispeku i dobiju rešiji ukus. Zatim ih stavite u procesor ili blender i sameljite. Dodajte krem sir, pola (od cele mere) slatke pavlake, vanila ekstrakt i šećer i mešajte dok se svi sastojci ne sjedine. Stavite dobijenu smesu u isti pleh sa prvom smesom i izravnajte je uz pomoć spatule za torte. Pleh stavite u frižider kako bi se sastojci stegli.
Istopite čokoladu na pari i dodajte joj preostalu slatku pavlaku. Pospite dobijenu smesu preko čizkejka i dekorišite sa Ferrero Rocher čokoladnim kuglicama. Vratite u frižider na pola sata kako bi se sve još jednom dobro steglo.
Prijatno!
